ส่วนผสม
-
กะหล่ำปลี 1 หัว
-
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียมทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-
ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำซุป 1/2 ถ้วย
-
พริกไทยป่น (เล็กน้อย)
ขั้นตอนการทำ
-
ขั้นตอนที่ 1
ผ่ากะหล่ำปลีออกเป็น 6-8 ส่วน ตามขนาดของหัวกะหล่ำปลี จากนั้นนำไปล้างน้ำเปล่าหลายๆรอบ ให้สะอาด
-
ขั้นตอนที่ 2
หั่นกะหล่ำปลีออกเป็นชิ้นพอคำ
-
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับ
-
ขั้นตอนที่ 4
กระเทียมเริ่มเหลือง ใส่กะหล่ำลงผัด ใช้ไฟค่อนข้างแรง ถ้ากระทะร้อนจัดหรือ ใบกะหล่ำทำท่าจะไหม้ ให้พรมน้ำซุปลงไป ผัดให้ใบกะหล่ำสุกทั่ว
-
ขั้นตอนที่ 5
เบาไฟลงเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซิอิ๊วขาว และน้ำปลา ชิมรส
-
ขั้นตอนที่ 6
โรยพริกไทยป่นเล็กน้อย ให้พอมีกลิ่นหอม ตักใส่จานเสิร์ฟ
ขอบคุณผู้สนับสนุนข้อมูลดีๆ จาก ALLSUREWIN
สนใจเข้ามาผ่อนคลายกับหลากหลายเกมส์มากมายให้เลือกเล่น ได้ที่ @ALLSUREWIN
เล่นที่นี่มีแต่วิน ต้องวินชัวร์ แอด @winsure
ใครปิด เราไม่ปิด สนใจเสี่ยงดวงติดต่อเราได้ที่ไลน์ @asw888 ตลอด 24 ชม.
เกมดี เกมมัน มากกว่า 1,000 เกม @gamewin
แค่คิดถึงเรา เงินก็อยู่ในบัญชี @asw168
