อยู่บ้านแบบนี้ ทำต๊อกโบกี อาหารเกาหลีชื่อดังทำกินดีกว่า! กับสูตรอาหาร ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล อาหารเกาหลี ทำง่ายที่บ้าน ตามแบบแม่ครัวเกาหลีเป๊ะ! เมนูอาหารเกาหลีที่หลายคนคุ้นเคย ปัจจุบัน หาซื้อกินได้ทั่วไปตามห้างสรรพสินค้าแล้ว ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงเกาหลี หรือตระเวนหาร้านอาหารเกาหลีเพื่อกินต๊อกโบกีสูตรออริจินอล เพราะเรานำสูตรของแม่ครัวเกาหลีแท้ๆ มาแจกให้ทำตามกันที่บ้าน วิธีทำง่ายแสนง่าย ใช้เวลาไม่นาน ถ้าพร้อมแล้ว ตามไปดูสูตรทำต๊อกโบกีกันเลย!
ส่วนผสม ต๊อกโบกี
-
แป้งต๊อกโบกี 3 ถ้วย
-
ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด ตามชอบ
-
หอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก
-
ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาวหรือ soy sauce 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ 2 ถ้วย
-
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
-
งาคั่ว
-
ต้นหอมซอย ตามชอบ
วิธีทำ ต๊อกโบกี
-
เริ่มจากการทำซอสต๊อกโบกี โดยการนำซอสโคชูจัง soy sauce น้ำตาลทรายแดง พริกป่นเกาหลี และกระเทียม คนผสมให้เข้ากัน พักไว้
-
ตั้งกระทะ แนะนำให้ใช้กระทะขนาดแบน ก้นไม่ลึกมาก เทน้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ลงไป
-
เปิดแก๊ส รอจนน้ำเดือดเล็กน้อย ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน
-
ใส่หอมแดงสไลด์ลงไป ต้มต่อไปประมาณ 5-7 นาที
-
ตามด้วยแป้งต๊อกโบกี ลูกชิ้นปลา และเต้าหู้ทอดลงไป ตามชอบ คนทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที ให้แป้งสุก
-
ใช้ซ้อมจิ้มแป้งต๊อกโบกี ดูว่าสุกดีแล้ว ตักใส่ชาม
-
ราดน้ำมันงาลงไป ตามด้วยงาคั่ว และหัวหอมสไลด์ เป็นอันเสร็จ
ขอบคุณผู้สนับสนุนข้อมูลดีๆ จาก ALLSUREWIN
สนใจเข้ามาผ่อนคลายกับหลากหลายเกมส์มากมายให้เลือกเล่น ได้ที่ @ALLSUREWIN
เล่นที่นี่มีแต่วิน ต้องวินชัวร์ แอด @winsure
ใครปิด เราไม่ปิด สนใจเสี่ยงดวงติดต่อเราได้ที่ไลน์ @asw888 ตลอด 24 ชม.
เกมดี เกมมัน มากกว่า 1,000 เกม @gamewin
แค่คิดถึงเรา เงินก็อยู่ในบัญชี @asw168
