วันนี้เรามี สูตรอาหารทำง่าย อย่าง กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูนี้เหมือนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดานะคะ หากใครเคยไปสั่งทานที่ร้านอาหารอาจจะเคยเห็นว่าราคานี้แพงมาก แต่จริงๆ แล้วเมนูนี้ทำเองได้ง่ายมากแถมกะหล่ำปลีก็ถูกแสนถูก เป็นเมนูช่วงสิ้นเดือนยามกระเป๋าแบนแต่อยากทานของอร่อยได้เลยค่ะ
ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
-
กะหล่ำปลี 2 ขีด
-
กระเทียม 15 กลีบ
-
น้ำปลา, น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วม
-
เกลือป่น 1 ช้อนชา
-
แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-
แกะกะหล่ำปลีเป็นใบๆ แล้วฉีกออกขนาดพอประมาน ล้างน้ำให้สะอาดแช่เย็นทิ้งไว้
-
นำกระเทียมมาสับคลุกกับเกลือป่น และแป้งทอดกรอบเล็กน้อย จากนั้นนำไปเจียวให้เหลืองกรอบ พักไว้
-
ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน นำกะหล่ำปลีลงไปผัดปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอยเล็กน้อย
-
พอผักสลบเล็กน้อยตักใส่จานโรยด้วยกะเทียมเจียว
ขอบคุณผู้สนับสนุนข้อมูลดีๆ จาก ALLSUREWIN
สนใจเข้ามาผ่อนคลายกับหลากหลายเกมส์มากมายให้เลือกเล่น ได้ที่ @ALLSUREWIN
เล่นที่นี่มีแต่วิน ต้องวินชัวร์ แอด @winsure
ใครปิด เราไม่ปิด สนใจเสี่ยงดวงติดต่อเราได้ที่ไลน์ @asw888 ตลอด 24 ชม.
เกมดี เกมมัน มากกว่า 1,000 เกม @gamewin
แค่คิดถึงเรา เงินก็อยู่ในบัญชี @asw168
