แจกสูตร เล็บมือนางทอดกรอบ กรอบสนั่นลั่นซอย

วันนี้แอดมินจะพาเพื่อนๆ มาทำเมนูง่ายๆ วัตถุดิบไม่มาก แต่อร่อยมาก นั้นก็คือเมนูเล็บมือนางทอดกรอบ เป็นเมนูที่กินเล่นก็ได้ กลับแกล้มก็ดี หรือกินกับอาหารอื่นๆ ก็เลิศ แถมยังเป็นเมนูที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และสูตรที่แอดมินนำมาฝากเป็นสูตรที่กรอบสนั่นลั่นซอย กรอบอร่อยถูกใจแน่นอน

ส่วนผสม

– ตีนไก่ไม่มีกระดูก

– แป้งทอดกรอบ

– น้ำปลา

– ซอสปรุงรสฝาเขียว

– ผงปรุงรส

– เกลือ

– พริกไทย

วิธีทำ

1. ล้างเล็บมือนางให้สะอาดเรียบร้อย

2.นำเครื่องปรุงต่างๆ มาหมักกับเล็บมือนาง ขย้ำให้เข้ากันแล้วตามด้วยแป้งทอดกรอบ และน้ำเย็นจัดเข้าด้วยกันจนละลายเป็นเนื้อเดียว

3. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อน นำเล็บมือนางไปทอดจนเหลืองหอม ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณ ครัวบ้านสวนทวี – Baan Suan Taw