ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน! เมนูยอดฮิตของคนไทย ที่หลายคนอาจจะคิดว่าทำยาก หาซื้อกินน่าจะง่ายกว่า แต่จริงๆ แล้ว ข้าวมันไก่ทำไม่ยากอย่างที่คิด ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง และหม้อหุงข้าวจากที่บ้าน ก็สามารถทำข้าวมันไก่หอมนุ่ม กลมกล่อมที่บ้านได้แล้ว มาพร้อมกับสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสเด็ด ทำเองไม่ต้องง้อแม่ค้า กินเท่าไหร่ก็ได้ ฟินนนน!
ส่วนประกอบ ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว
- ข้าวหมอมะลิ 3 ถ้วย
- น้ำเปล่า 2.5 ถ้วย
- น่องติดสะโพก 400 กรัม
- ขิงหั่นแว่นบุบพอแตก 4-5 แว่น
- กระเทียมบุบ 1/4 ถ้วย
- รากผักชีบุบ 2-3 ราก
- ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก Bertoli Extra Light 3-4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว
- เปิดหม้อหุงข้าว กดอุ่นหรือหุง ให้หม้อข้าวร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไป นำกระเทียม รากผักชี ขิง ลงไปเจียว จนกลิ่นหอม
- ใส่ข้าวที่ซาวไว้ใส่ลงไป ผัดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยดอกเกลือเล็กน้อย คนจนเข้ากัน
- ใส่เนื้อไก่ลงไป เติมน้ำ และกดหุงตามปกติ
- จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มข้าวมันไก่
ส่วนประกอบ น้ำจิ้มข้าวมันไก่
- กระเทียมซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่
นำส่วนผสมทุกอย่างคนผสมจนเข้ากันดี (หากไม่ชอบสีเข้มให้ลดซีอิ๊วดำหวานลง)
ขอบคุณผู้สนับสนุนข้อมูลดีๆ จาก ALLSUREWIN
สนใจเข้ามาผ่อนคลายกับหลากหลายเกมส์มากมายให้เลือกเล่น ได้ที่ @ALLSUREWIN
เล่นที่นี่มีแต่วิน ต้องวินชัวร์ แอด @winsure
ใครปิด เราไม่ปิด สนใจเสี่ยงดวงติดต่อเราได้ที่ไลน์ @asw888 ตลอด 24 ชม.
เกมดี เกมมัน มากกว่า 1,000 เกม @gamewin
แค่คิดถึงเรา เงินก็อยู่ในบัญชี @asw168
เล่นได้ จ่ายชัวร์ @RT88
