สูตรส้มตำ

กินข้าวเช้าจนเบื่ออยากจะเปลี่ยนแนวบ้าง เราเลยแจก 6 สูตรอาหารเช้าสไตล์เมกัน ให้ไปลองกันเล้ยย รับรองว่าอร่อยอิ่ม มีแรงไปทำงานกันแน่นอน ใครไม่เคยต้องลองนะบอกเลยว่าจะติดใจ อิอิ 🌤อเมริกันเบรคฟาสต์ 🧡วิธีทำ1. ตั้งกระทะนำส่วนผสมทุกอย่างไปทอด2. จากนั้นเมื่อสุกแล้วนำขึ้นมา3. จัดจานพร้อมเสิร์ฟ 🌤วาฟเฟิลไก่ทอด 🧡วิธีทำ1.

เชื่อว่าหลายคนเคยกินเมนูลาบ ๆ มาเยอะ แต่วันนี้  จะพามาลองทำเมนู “ลาบกุ้ง” กัน เป็นเมนูของคนที่อยากกินลาบแซ่บ ๆ แต่ไม่อยากกินของดิบ  จัดเมนูนี้ให้เลยค่ะ บอกเลยว่าเมนูนี้ทำง่ายยิ่งกว่าปอกกล้วยเข้าปาก ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันโล้ดเด้อ วัตถุดิบ – กุ้งสดผ่าหลัง 500 กรัม  – ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ  – พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ –

เมนูที่ไม่มีวันเบื่อ นานแค่ไหนก็วนกลับมาทำได้อีก สูตรหมักไก่ทอด สมุนไพร กินได้ทุกวันและเวลา เอามาทอดกับสมุนไพรเพิ่มรสชาติ กลิ่นหอมของตะไคร้ ใบมะกรูด เข้ากันสุดๆ ส่วนผสม ปีกไก่ 1 กิโลกรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย ข่า ใบมะกรูด วิธีทำ

ความเป็นมาของห่อหมก คนไทยในยุคก่อนชอบหาวิธีสร้างสรรค์เมนูระหว่างเนื้อกับผักให้มีความเข้ากัน ทำให้เกิดเป็นเมนูอาหารคาวที่มีชื่อว่า ห่อหมกขึ้น ต่อมาได้มีการดัดแปลงจากเนื้อ มาเป็นการผสมผสานของอาหารทะเล เกิดเป็นห่อหมกทะเล โดยการเลือกใช้ปลาพื้นบ้าน อย่างปลากะพง ปลาช่อน เป็นปลาที่มีคุณค่าทางอาหาร

เบื่อส้มตำแบบเดิม ๆ กันไหมล่ะครับ ลองเปลี่ยนจากมะละกอดิบเป็นข้าวโพดกันดูดีกว่า กับเมนู “ตำข้าวโพดกุ้งสด” รสหวานจากเม็ดข้าวโพด กุ้งเนื้อแน่น ๆ ผสมกับเครื่องปรุงรสแซ่บ ที่เรียกว่าถ้าได้กินสักคำจะวางช้อนไม่ลงกันเลยทีเดียว! ส่วนวิธีทำนั้นง่ายนิดเดียว ลองไปดูกันเลย!  วัตถุดิบ1. ข้าวโพดหวานต้มสุกฝานเมล็ด 100 กรัม 2.

วันนี้เอาใจคนชอบอาหารรสแซ่บจัดจ้านกันบ้าง สำหรับเมนูส้มตำ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทุกคนก็น่าจะรู้จัก และสำหรับบางคนก็ขาดไม่ได้เลยทีเดียว รสชาติอย่าให้บอก แค่เห็นก็น้ำลายสอกันแล้ว ส้มตำ ในบ้านเรามีหลายแบบ ทั้งตำไทย ตำลาว ตำปลาร้า ตำปู ตำซั่ว และตำอื่น ๆ อีกมากมาย หาทานกันได้ง่ายๆตามตรอก ซอกซอย