อ้อส่วน

จะหาหอยนางรมเยอะ ๆ จากเมนู “ออส่วน” ที่ร้านอาหารทั่ว ๆ ไป ก็คงจะไม่ฟินเท่ากับการทำกินเองที่บ้าน คอนเฟิร์ม! หลาย ๆ คนอาจจะสับสนว่าแล้วออส่วนกับหอยทอดต่างกันยังไง ก็หอยเหมือนกันนี่นา สองเมนูนี้จะต่างกันที่หอยและความรสสัมผัสของแป้งค่ะ หอยทอดจะทำด้วยหอยแมลงภู่กับแป้งที่ทอดจนกรอบ ส่วนออส่วน คือหอยนางรมกับแป้งนุ่ม ๆ