วิธีทำ “เป็ดพะโล้” เมนูอาหารจีนสูตรเด็ด ทำได้ไม่แพ้ร้าน! August 24, 2023 เมนู “เป็ดพะโล้” ใช้เวลาในการทำนานนิดนึงนะคะ เพราะต้องเคี่ยวเป็ดให้มีเนื้อนุ่ม หอมน่ารับประทาน ใจร้อนกันไม่ได้เลยค่าเมนูนี้ ถ้าพีร้อมแล้วเรามาลงมือกันเลย วัตถุดิบเมนู เป็ดพะโล้วัตถุดิบ1. เป็ดสด 1 ตัว 2. น้ำตาลปี๊บ 1ถ้วยตวง 3. ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอี๊วขาว 1 ถ้วยตวง 5. ซีอิ๊วหวาน ½ ถ้วยตวง 6. ซอสปรุงรส ⅓ ถ้วยตวง 7. น้ำมันหอย 1