สูตรขนม

บิงซูขนมน้ำแข็งไสยอดฮิต โปะด้วยผลไม้หน้าร้อนอย่างทุเรียน ราดกับน้ำกะทิให้อารมณ์แบบข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ แต่เมนูนี้เราเสิร์ฟข้าวเหนียวมูนอุ่นๆแยก ตักกินสลับกับบิงซูเย็นๆ เข้ากันดีนัก INGREDIENTS นมสดชนิดจืด                                                             1 1/4  ถ้วย     วิปปิ้งครีม                                                                   1/2    ถ้วย     นมข้นหวาน 

สูตรขนมทำง่าย วิธีทำ บัวลอย บอกเลยว่าสูตรนี้ทำง่ายสุดๆ เสียเวลาปั้นตัวบัวลอยเล็กน้อย แต่บอกเลยว่าบ้านใครมีเจ้าตัวเล็ก ขั้นตอนนี้คือสนุกที่สุด ชวนกันมาปั้นเลยจ้าา แป๊บเดียวก็เสร็จแล้ว กินกับน้ำกะทิคือดีมากแม่ หรือใครอยากใส่ไข่หวานเพิ่มความฟินก็จัดเต็มกันได้เลย ถ้าอยากรู้แล้วว่าขั้นตอนการทำบัวลอยมีอะไรบ้าง

“ลูกชุบ” ขนมน่ารักที่เป็นที่รักของทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ เมนูขนมไทยที่มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม และรสชาติที่หวานมันสุดแสนจะฟิน แต่ปัจจุบัน “ลูกชุบ” กลายเป็นขนมที่มีราคาแพง ทั้งที่วิธีทำลูกชุบไม่ยุ่งยากอะไรเลย วันนี้เรามี “ขนมลูกชุบเชอร์รี” ที่ทำไม่ยาก เป็นพื้นฐานในการวิธีทำลูกชุบ

ฟินปากลำบากพุงไป กับ เมนูของหวานไทย ๆ อย่าง “ข้าวเหนียวมะม่วง” สูตรข้าวเหนียวมะม่วงสูตรนี้บอกเลยว่า ทำง่าย! ถึงไม่โปรก็ทำได้! ในเมื่อจะออกไปหากินข้างนอกก็แพงแสนแพง ก็ทำกินเองซะเลย! วันนี้จะเริ่มสอนตั้งแต่ทำข้าวเหนียวมูนเลย ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมแล้ว ก็ตามมาดูวิธีทําข้าวเหนียวมะม่วงง่าย ๆ กันเลยค่ะ!

ขนมไทยที่ทำง่าย กินอร่อย เข้าถึงความเป็นไทยแท้ๆ ต้องยกให้ขนมบัวลอย แต่จะทำแค่ขนมบัวลอยธรรมดาก็จะดูน่าเบื่อเกินไป วันนี้แอดมินจึงนำสูตรบัวลอยฟักทองแก้วมาฝาก รสชาติหวาน หอม นุ่มหนึบ แถมยังทำง่าย ใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่างก็ได้กินของอร่อยแล้ว    ส่วนประกอบบัวลอยฟักทองแก้ว แป้งมัน 270 กรัม ฟักทอง 300 กรัม น้ำร้อน 1/2

ช็อกโกแลตบอล หนึบหนับมาแล้ว ทำง่าย และอร่อยมาก อุปกรณ์ และวัตถุดิบที่ใช้ก็หาได้ง่ายๆ อยากรู้ปะว่าทำอย่างไร ตามมาดูกันได้เลย     ส่วนผสม ช็อกโกแลตบอล   นมข้นหวาน 200 กรัม ผงโกโก้ 100 กรัม อัตราส่วน 2 : 1     วิธีทำช็อกโกแลตบอล     นำนมข้นหวานเข้าไมโครเวฟ กำลังไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 30 วินาที เพื่อที่ผงช็อกโกแลตจะได้ละลายง่าย ๆ