สูตรอาหารเกาหลี

มาเอาใจสายสตรีทฟู้ดด้วย สูตรอาหาร เด็ดโดนใจ บอกเลยว่าเมนูในวันนี้ดีต่อใจเหลือเกินค่ะ ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็ดี๊ดี กับ สูตรทำ ผัดไทยกุ้งสด พร้อมวิธีทำน้ำซอส แบบเข้มข้น สีสวยงาม สามารถเก็บไว้ได้นาน ทำได้ใหม่มื้อหน้า รับรองว่าทำสูตรนี้เป็นแล้วแฮปปี้กับความอร่อยแน่นอน ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้านเราจะใส่กุ้งกี่ตัวก็ได้

เบื่อส้มตำแบบเดิม ๆ กันไหมล่ะครับ ลองเปลี่ยนจากมะละกอดิบเป็นข้าวโพดกันดูดีกว่า กับเมนู “ตำข้าวโพดกุ้งสด” รสหวานจากเม็ดข้าวโพด กุ้งเนื้อแน่น ๆ ผสมกับเครื่องปรุงรสแซ่บ ที่เรียกว่าถ้าได้กินสักคำจะวางช้อนไม่ลงกันเลยทีเดียว! ส่วนวิธีทำนั้นง่ายนิดเดียว ลองไปดูกันเลย!  วัตถุดิบ1. ข้าวโพดหวานต้มสุกฝานเมล็ด 100 กรัม 2.

ใครชอบกินเมนูบะหมี่เกี๊ยวเป็นทุนเดิม ลองสร้างรายได้จากความชอบกันดีไหม อาจทำเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริมก็ได้เช่นกัน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบะหมี่เกี๊ยวขาย มีทั้งวิธีทำเส้นบะหมี่ วิธีทำหมูแดง ไก่แดง หมูกรอบ และวิธีทำน้ำซุปบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เอาล่ะ… ไปจองล็อกในตลาดนัดปากซอยกันเถอะ ส่วนผสม บะหมี่เกี๊ยว

จะหาหอยนางรมเยอะ ๆ จากเมนู “ออส่วน” ที่ร้านอาหารทั่ว ๆ ไป ก็คงจะไม่ฟินเท่ากับการทำกินเองที่บ้าน คอนเฟิร์ม! หลาย ๆ คนอาจจะสับสนว่าแล้วออส่วนกับหอยทอดต่างกันยังไง ก็หอยเหมือนกันนี่นา สองเมนูนี้จะต่างกันที่หอยและความรสสัมผัสของแป้งค่ะ หอยทอดจะทำด้วยหอยแมลงภู่กับแป้งที่ทอดจนกรอบ ส่วนออส่วน คือหอยนางรมกับแป้งนุ่ม ๆ

★  ชีสเบอร์เกอร์ (Cheese Burger)  ★ขนมปังบันกินพร้อมเนื้อคุณภาพดี ใส่ชีสกรูแยร์และหอมหัวใหญ่ผัดจนเป็นคาราเมลที่รสอร่อย ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เนื้อวัวหรือเนื้อแกะบดสำหรับเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น ขนมปังเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น มะเขือเทศลูกใหญ่หั่นแว่น 2 ชิ้น ชีสกรูแยร์หั่น 2 ชิ้น เบคอนอบ 2-4 ชิ้น พริกฮาลาเปโยดองหั่นแว่นตามชอบ

วันนี้เอาใจคนชอบอาหารรสแซ่บจัดจ้านกันบ้าง สำหรับเมนูส้มตำ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทุกคนก็น่าจะรู้จัก และสำหรับบางคนก็ขาดไม่ได้เลยทีเดียว รสชาติอย่าให้บอก แค่เห็นก็น้ำลายสอกันแล้ว ส้มตำ ในบ้านเรามีหลายแบบ ทั้งตำไทย ตำลาว ตำปลาร้า ตำปู ตำซั่ว และตำอื่น ๆ อีกมากมาย หาทานกันได้ง่ายๆตามตรอก ซอกซอย

วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนูอาหารจานเดียวเครื่องแน่น ๆ เน้น ๆ อย่างเมนู “ข้าวคลุกกะปิ” ที่มาพร้อมกับหมูหวานรสกลมกล่อม ขอบอกว่าสูตรข้าวคลุกกะปิสูตรนี้เด็ดจริง ๆ แถมยังทำเองได้ง่ายอีกด้วย ถ้าอยากรู้ว่าง่ายจริงหรือไม่ ก็รีบมาดูวิธีทำข้าวคลุกกะปิกันเลย! วัตถุดิบวัตถุดิบข้าวคลุกกะปิ ข้าวหุงสุก 2 ถ้วยตวงหอมแดงซอย ½

เมื่อเอ่ยถึงเมนูสปาเก็ตตี้ หลายคนคงส่ายหน้า เนื่องจากไม่ชอบอาหารฝรั่งที่รสชาติเลี่ยนๆ แต่ในปัจจุบันได้มีการนำเอาสปาเก็ตตี้มาประยุกต์ปรุงรสเป็นเมนูไทยๆ ให้อร่อยกว่าเดิม ซึ่งก็คือสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล เปี่ยมไปด้วยสัมผัสเผ็ดร้อน

ไหนใครกลัวอ้วน ไม่มี! แค่เจอเมนู “โดนัทกุ้งไส้ชีส” เข้าไป ก็ต้องยอมแพ้ให้กับเนื้อกุ้งเด้งเต็มคำ ที่สอดไส้ด้วยมอสซาเรลลาชีสยืด ๆ ในผิวเกล็ดขนมปังกรอบสะใจ สาแก่กว่าร้านฟาสต์ฟู้ดแน่นอน! เด็กอ้วนอย่างเรานี่ตาลุกวาวเลยทีเดียว แถมวิธีทำก็ไม่ยาก ไม่รอช้า เราไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ! วัตถุดิบกุ้งขาว 200 กรัมกุ้งขาว 300

วันนี้กินอะไรดีนะ ? ถ้าใครยังคิดเมนูกับข้าวมื้อเย็นไม่ออก เรามี สูตรอาหาร เมนูไข่  สูตรทำ ไข่ตุ๋น บอกเลยว่าหลากหลายรสชาติ ไม่ซ้ำซาก ไม่น่าเบื่อ แถมกินง่ายอร่อยกันได้ทั้งครอบครัว พร้อมเคล็ดลับนึ่งไข่ตุ๋นให้เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ ทำง่ายอร่อยมาก ใช้เวลาแค่ไม่นานก็ได้ไข่ตุ๋นชามใหญ่มากินแล้วค่าา ส่วนผสมไข่ตุ๋น