วันนี้แอดมินจะชวนทุกคนมาทำอาหารไทย เมนูง่ายๆ แต่รสชาติจัดจ้าน หนักเครื่องสมุนไพร นั้นก็คือ เมนูข้าวผัดปลากระป๋อง รับรองว่าทำง่าย แถมอร่อยอีกด้วย
ส่วนผสม ข้าวผัดปลากระป๋อง
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- กระเทียมสับ
- พริกแดงจินดาซอย
- ต้นหอมซอย
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันหอย
- หอมแดงซอย
- มะนาว
- ผักชี
วิธีทำข้าวผัดปลากระป๋อง
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันกับกระเทียมสับ เจียวให้หอม แล้วใส่ปลากระป๋องลงผัด
- ใส่พริกแดงจินดาซอย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ข้าวสวยลงผัด
- โรยด้วยต้นหอม ผัดให้เข้ากัน
- จัดจานเสิร์ฟกับหอมแดงซอย พริกแดงจินดาซอย ผักชี และมะนาว
ขอบคุณ Phorn_Kitchen
