ขอนำเสนอเมนูปาร์ตี้ที่เด็กหอไม่ควรพลาดอย่างเมนู “ชาบู” ที่มีน้ำซุปรสกลมกล่อม กินกับผักสด ๆ พร้อมเนื้อหมูสไลซ์ชิ้นบาง จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด! พูดมาแค่นี้ก็เริ่มน้ำลายสอแล้วใช่ไหมล่ะคะ ขอบอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ แค่ไม่กี่ขั้นตอนก็อิ่มกันยกก๊วนได้เลยค่ะ ถ้าอย่างนั้นรีบเข้าครัวมาทำ “ชาบู” กันเลยค่า!
วัตถุดิบ
วัตถุดิบสำหรับทำชาบู
น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง ตราเอโร่ตามชอบ
ชุดเนื้อหมูสไลซ์ตามชอบ
ชุดผักรวมตามชอบ
วัตถุดิบสำหรับทำน้ำซุปชาบู
น้ำเปล่า 1 ลิตร
ปลาโอแห้ง 30 กรัม
ปลาซาร์ดีนตากแห้ง 20 กรัม
ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 200 มิลลิลิตร
มิริน 100 มิลลิลิตร
เหล้าสาเก 50 มิลลิลิตร
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ทำน้ำซุปชาบู
เทน้ำเปล่าลงในหม้อ รอจนน้ำเดือด ใส่เนื้อปลาโอแห้ง และปลาซาร์ดีนตากแห้งลงไป ต้มต่อประมาณ 5 นาที หรือจนเริ่มเดือด แล้วตักเนื้อปลาออก
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น และน้ำตาลทรายแดงคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมมิริน และเหล้าสาเกลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง เตรียมไว้
STEP 2 : เตรียมน้ำจิ้ม และ เครื่องชาบู
เทน้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง ตราเอโร่ใส่ถ้วยน้ำจิ้ม เตรียมไว้
นำชุดผักรวมใส่ลงไป ตามด้วยชุดหมูสไลซ์ หรือสามารถใส่ของที่ชอบอย่างอื่นนอกเหนือจากนี้ลงไปในหม้อชาบูก็ได้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
– นำหม้อชาบูตั้งไฟจนเดือด คีบผัก หรือหมูที่ชอบมาจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง ตราเอโร่ เพียงแค่นี้ “ชาบู” ของเราก็พร้อมปาร์ตี้กับผองเพื่อนแล้วค่ะ!
ขอบคุณผู้สนับสนุนข้อมูลดีๆ จาก ALLSUREWIN
สนใจเข้ามาผ่อนคลายกับหลากหลายเกมส์มากมายให้เลือกเล่น ได้ที่ @ALLSUREWIN
เล่นที่นี่มีแต่วิน ต้องวินชัวร์ แอด @winsure
ใครปิด เราไม่ปิด สนใจเสี่ยงดวงติดต่อเราได้ที่ไลน์ @asw888 ตลอด 24 ชม.
เกมดี เกมมัน มากกว่า 1,000 เกม @gamewin
แค่คิดถึงเรา เงินก็อยู่ในบัญชี @asw168
