เคยแอบเซ็งเวลาที่ไปทานวาฟเฟิลแล้วได้ไส้น้อยบ้าง แป้งบางบ้าง ไม่ถูกใจสักที วันนี้เลยขอแจกสูตร “วาฟเฟิลไส้ทะลัก” จัดเครื่องหนักล้นหน้าจอ! ให้เพื่อนๆ ได้ทำตามกันได้ง่ายๆ ที่บ้าน แบบไม่ต้องง้อร้าน ถ้าพร้อมรีบอ่านสูตรแล้วมาจัดกันเถอะ
วัตถุดิบของวาฟเฟิล
1. แป้งอเนกประสงค์ 225 กรัม
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ไข่ขาว 1 ฟอง
4. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 30 กรัม
6. นมข้นจืด ตราออร์คิด 340 กรัม
7. เนยชนิดจืด ตราออร์คิด 110 กรัม
8. วิปครีม สำหรับใส่ไส้
9. สตรอว์เบอร์รี สำหรับใส่ไส้
10. น้ำผึ้ง สำหรับจัดเสิร์ฟ
11. ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
STEP 1 : เตรียมแป้งวาฟเฟิล
เทแป้งอเนกประสงค์และผงฟูลงในชามผสม จากนั้นใส่ไข่ไก่ นมข้นจืด ตราออร์คิด และ เนยชนิดจืด ตราออร์คิด ให้เข้ากันแล้วพักไว้
จากนั้นนำไข่ขาวใส่ลงในชามผสม แล้วตีด้วยตะกร้อมือให้ไข่ขาวขึ้นฟูและเงาสวย จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไปตีกับไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน แล้วพักไว้ใส่ลงในแป้งวาฟเฟิลที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน แล้วพักแป้งเป็นเวลา 30 นาที ก่อนนำไปเทลงในเครื่องทำวาฟเฟิล
STEP 2 : เทลงพิมพ์
วอร์มเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อน จากนั้นนำแป้งวาฟเฟิล (STEP 1) เทลงไปตรงกลางของพิมพ์โดยไม่ต้องเกลี่ยให้เต็ม แล้วปิดฝาเครื่องทำวาฟเฟิล รอเป็นเวลา 2-3 นาที เพื่อให้สีของวาฟเฟิลเข้มขึ้น เมื่อครบเวลาแล้วนำวาฟเฟิลที่ได้มาพักบนตระแกรงให้เย็นก่อนจัดเสิร์ฟ
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
นำวาฟเฟิลที่ได้ (STEP 2) วางลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ พับวาฟเฟิลครึ่งหนึ่ง แล้วตามด้วยการบีบวิปครีมลงไปบนวาฟเฟิล และวางสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง เย้!! เสร็จพร้อมทานแล้วจ้า
ขอบคุณผู้สนับสนุนข้อมูลดีๆ จาก ALLSUREWIN
สนใจเข้ามาผ่อนคลายกับหลากหลายเกมส์มากมายให้เลือกเล่น ได้ที่ @ALLSUREWIN
เล่นที่นี่มีแต่วิน ต้องวินชัวร์ แอด @winsure
ใครปิด เราไม่ปิด สนใจเสี่ยงดวงติดต่อเราได้ที่ไลน์ @asw888 ตลอด 24 ชม.
เกมดี เกมมัน มากกว่า 1,000 เกม @gamewin
แค่คิดถึงเรา เงินก็อยู่ในบัญชี @asw168
