ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
เนื้อหมูสามชั้น3 ขีด
พริกแกงเผ็ด2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาว1 กำเล็ก
ผงปรุงรส1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1-2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด3-4 ใบ
น้ำเปล่า60-100 มล.
น้ำมันพืช3-4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
1
นำหมูสามชั้นมาล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2
นำถั่วฝักยาวมาล้างแล้วหั่นเฉียงเป็นท่อนๆ พอดีคำ
3
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่พริกแกงเผ็ด ผัดพอมีกลิ่นหอมพริกแกง
เคล็ดลับ: อย่าใช้ไฟแรง พริกแกงจะไหม้แล้วทำให้ขม
4
ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดให้สุกแล้วพรมด้วยน้ำปลา
5
ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดทิ้งไว้สักพักแล้วใส่น้ำเปล่าลงไป ตั้งทิ้งไว้ให้ถั่วฝักยาวสุก
6
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและผงปรุงรส ชิมรสตามใจชอบ แล้วล้างใบมะกรูดฉีกใส่ลงไป ทิ้งไว้สักพัก ปิดไฟยกลง
ขอบคุณผู้สนับสนุนข้อมูลดีๆ จาก ALLSUREWIN
สนใจเข้ามาผ่อนคลายกับหลากหลายเกมส์มากมายให้เลือกเล่น ได้ที่ @ALLSUREWIN
เล่นที่นี่มีแต่วิน ต้องวินชัวร์ แอด @winsure
ใครปิด เราไม่ปิด สนใจเสี่ยงดวงติดต่อเราได้ที่ไลน์ @asw888 ตลอด 24 ชม.
เกมดี เกมมัน มากกว่า 1,000 เกม @gamewin
แค่คิดถึงเรา เงินก็อยู่ในบัญชี @asw168
